A padaria Nóz Café e Pães nasceu de uma trajetória empreendedora de dois irmãos que tinham um único propósito: ser diferente. A começar pelo próprio nome, que unido a um novo conceito de negócio, ultrapassa as barreiras da simples venda de cafés, pães, doces e salgados e se tornar uma verdadeira experiência, por seu atendimento, produtos e até mesmo o ambiente acolhedor, fruto de um projeto arquitetônico moderno. Um lugar para ver e ser visto. Seu diferencial pode ser notado desde a chegada, o charme de um café com delicias sempre frescas de uma padaria. A Nóz oferece uma vasta gama de produtos, uma arquitetura moderna e aconchegante, que aliada ao atendimento, conseguem atrair e cativar  como nenhum outro negócio consegue fazer, proporcionando ao cliente a sensação de pertencimento, onde será bem recebido para os mais variados momentos de sua vida. Tendo como base um modelo de negócio consolidado e a essência de seus fundadores, sempre focados no crescimento contínuo, a Nóz se tornou uma franquia, pronta para encantar novos clientes nos mais diversos lugares